Медовый пирог (honungskaka)

3 яйца, 1 ст сахара, 1 ч л корицы, цедра 2х апельсинов, 1/2 ст растительного масла, 1/2 ст негустого йогурта или кефира, 1 ст л какао, 2-3 ст л меда, 1 ч л пекарского порошка, 1 ст муки, 1-2 ст л толченых орехов( в оригинале - конопляное семя).

взобьем яйца с сахаром, добавим йогурт, какао, корицу, мед, цедру, растительное масло. Все хорошо взобьем миксером. Вмешать муку, смешанную с пекарским порошком. выльем тесто в форму и посыпаем сверху сахаром и орехами.
выпекаем 30 мин при 200С.